Le Hideout du Ranch Flitner,
Un véritable ranch de bovin où les hôtes participent, à cheval, aux transhumances dans les contreforts des Rocky Mountains du Wyoming

 

Un siècle de tradition et de savoir faire dans le monde particulier des cowboys combiné à une table d' hôte raffinée du niveau des standards européens.                                                      
Soyez pour un temps un « vrai » cowboy dans un ranch traditionnel des contreforts des Rocky Mountains.
Accompagné de cowboys chevronnés, vous amènerez le troupeau vers de nouveaux alpages en traversant des paysages aux couleurs et  reliefs très variés. Chevauchant votre Apache, un « quarter horse » américain, vous descendrez le White Creek Canyon afin de ramener au troupeau un jeune veau égaré.
Steward Reed, un de nos cowboys, vous apprendra même à manier le lasso. Vous prendrez votre déjeuner en pleine nature, bien à l’ombre, avec vue sur le Yellowstone. Et en selle pour le retour avant le couché du soleil!

Voici comment pourrait se dérouler une journée au Hideout.

 

Le Hideout vous invite au cœur d’un clan de cowboys.

 

Le Hideout du Flitner Ranch se situe près du petit village de Shell dans le Nord-Ouest du Wyoming. C'est très près également de Cody, la patrie de Buffalo Bill et c’est sur l’entrée Ouest du Yellowstone National Park. Le village de tout au plus cinquante habitants se situe aux pieds des Big Horn Moutains, un contrefort des Rockies. Les Big Horn Moutains furent baptisées ainsi par les Indiens en raison du grand nombre de mouflons (Big Horn Sheep) qui y vivaient. Cette région est aussi un sanctuaire pour les Indiens. Non loin d’ici, vous trouverez d'ailleurs le champ de bataille historique de « Custer ».
Le Hideout du Flitner Ranch est au niveau de sa superficie (125.000 hectares), un des plus grands « Working Cattle and Horse Guest Ranches » d'Amérique du Nord.
C’est aussi étendu que le département des Alpes Maritimes et une fois et demi plus grand que Paris.
Son plus haut sommet, Cloud Peak, atteint 4000 mètres. Le ranch benéficie d’une vue exceptionnelle sur les Rocky Mountains, les Absarokas et le parc du Yellowstone.
Deux cents chevaux et trois milles bovins « Angus Beef »  évoluent  dans ce paysage unique et diversifié. Dans la vallée, la ferme Flitner cultive 1000 hectares de terres agricoles. Lors de ces vacances « Western », vous gouterez au pur charme de la vie d’un ranch loin du monde, loin des caravanes de touristes.

 

Vivre le jour tel un cowboy, mais s’imprégné du charme de la maison d’hôte.

 

Nous vous offrons le meilleur des deux mondes en combinant l’expérience unique du Far-West avec le raffinement des standards européens que vous retrouvez à notre table d’hôtes.
Le Hideout  et ses 30 collaborateurs se sont forgés une réputation auprès des connaisseurs  grâce à un service impeccable, un accueil efficace et discret qui combleront l'amateur de nature tout en garantissant son confort.
Notre ranch souhaite rester authentique et familial et n’accueille  pour cette raison que 25 / 30 hôtes simultanément en leurs offrant le maximum de confort, d’espace selon l’accueil qu’ils méritent.
Nos deux chefs vous proposent des spécialités françaises, belges et italiennes qu’ils marient avec originalité aux recettes américaines du terroir.
En temps qu’hôte, vous vous sentirez entourés d’un accompagnement professionnel tout en étant dans un cadre humain et jovial.

 

Le Hideout et ses 100 ans d’expérience.

Le ranch et la ferme sont entretenus depuis 4 générations par la famille Flitner. David Flitner et son fils Greg sont des « ranchers » nés. La femme de David est Belge, ce qui donne à notre ranch ce petit côté douillet et charmant si différent des standards américains. L'accueil des hôtes est désormais confié au neveu belge de la famille, Peter De Cabooter et à sa femme Marijn qui connaissent très bien la vie au ranch pour y avoir passé des étés depuis leur tendre enfance. Ils y apportent leur expérience européenne ainsi qu’une réponse aux attentes du public non-américain. Vous  y serez accueillis en français, néerlandais ou allemand ou, naturellement, en anglais.
Nous vous offrons de vivre une expérience « Far-West » très privilégiée. Ce concept de vacances est comparable à ce que les américains appellent « The Boutique Expérience »: s’offrir d’une façon exclusive mais à dimension humaine, des vacances d’exception.

 

 

Les Big Horn Mountains: une biodiversité unique

Grâce aux paysages changeants, du semi-désertiques dans la vallée, à verts et rocailleux dans les canyons, boisés, aux prairies d’alpage, aux lacs et neiges éternelles, vous rencontrerez ici une grande diversité de plantes et d’animaux sauvages.
Vous y trouverez des antilopes dans la steppe, une variété locale de cerf (white tail), des wapitis, des coyotes, des élands, des aigles (golden et bald eagle) des mules et toutes sortes de petits  animaux. Vous y observez aussi des chevaux sauvages ou mustangs. Il est également arrivé d’apercevoir des animaux plus farouches comme l’ours noir et le puma.
Soyez sans crainte, vous ne serez pas confronté aux loups ni aux grizzlys!
C’est donc un coin de paradis pour les amoureux des animaux, des plantes et des oiseaux.

 

Monter à cheval et effectuer un travail de cowboy:
Une aventure en toute sécurité.

Votre séjour commence par une initiation à la monte « Far-West » ainsi qu’une explication des techniques de sélection du bétail et de leur accompagnement. Viennent ensuite les consignes de sécurité. Nous mettons l’accent sur la prudence car nous évoluons dans des contrées difficiles.
Et vous ferez un vrai travail de cowboy.
Les camions utilisés pour le transport des chevaux vers le lieu de travail et la partie réservée aux passagers sont parfaitement entretenus. Les chevaux sont de très belles et saines montures. Nos selles « Western » et tout le matériel sont récents et parfaitement entretenus.

Chaque collaborateur a reçu une formation aux premiers soins et dispose lors des sorties d’un poste radio émetteur-récepteur.
Le ranch dispose de deux avions et d’un héliport.

 

Les chevaux

Même si la région est un vrai paradis pour les randonneurs, la majorité de nos hôtes viennent pour y monter des chevaux « quarter horse » américains au travers d’une nature sauvage et paisible.
Le Hideout respecte le programme “Matching horse and rider”. C’est la garantie que vous recevrez un cheval à la hauteur de vos capacités équestres. Tous les ans nous accueillons des cavaliers confirmés mais aussi  des débutants. Pour ces derniers, une initiation théorique et pratique  est prévue au Hideout même.
Lors des sorties, nous guidons nos hôtes en fonction du niveau d’équitation, des activités, de l'intérêt personnel et des affinités. Nous prévoyons un wrangler (cowboy éclaireur) par groupe de six participants.
Nous disposons de plus de 80 chevaux et prévoyons 3 montures par cavalier. Nos chevaux reçoivent tous les 10 jours, une semaine de repos. Tous nos chevaux  sont dressés selon la méthode du « Naturel Horsemanship ».

Dans notre ranch, nous élevons également des chevaux suivant la méthode « Quarter Horse Breeding Program ». Ces chevaux portent alors le label « Dash for cash » et « Doc Tari ». Le dressage s’applique à des chevaux particulièrement fiables et résistants aux climats rudes ayant une structure osseuse solide, un caractère doux et le sens du bétail. Dominique Renaud, propriétaire réputé d'une écurie de chevaux « Western » près de Grenoble en France possède déjà certains de nos Flitner Horses.

 

Nous traitons nos chevaux et nos bovins avec respect.

Plusieurs collaborateurs du Hideout ont suivi une formation « Parelli » ainsi que d’autres  programmes de dressage. Celui qui le désire peut suivre lors de son séjour chez nous une initiation à la méthode « Low-Stress Horsemanship ». Un entrainement à la méthode « Natural Horsemanship » fait aussi partie des possibilités. Ce soin est aussi prodigué aux bovins.  La plupart des wranglers ont suivi une formation « Bud Williams Stockmanship » et pourront vous en expliquer
l’essence.
Pendant la basse saison, le Hideout organise pour ses hôtes intéressés, 3 jours de « Stockmanship Clinics ».
Après un séjour chez nous, vous aurez vécu une vrai expérience de cowboy dans des gants de velours.

 

Après la journée de travail...

En combinant aventure, nature, ranching et tradition, nous rejoignons des personnalités et des caractères différents tant au niveau de nos collaborateurs qu’à celui de nos hôtes. Ceci va immanquablement enrichir votre séjour.

Nos hôtes viennent des Etats Unis et d’Europe. Quels échanges en perspective! C’est à l’heure de l’apéritif que vous échangerez vos souvenirs les plus fous, en vous remémorant l’instant grâce à la séance photos du jour.

Vient ensuite le dîner, le moment bien mérité de vous faire plaisir par un repas gastronomique accompagné des meilleurs vins que vous partagerez avec vos compagnons. Les Flitners ou leurs homologues belges sont toujours présents lors du dîner afin de partager vos expériences et écouter vos désirs. Cette présence est très appréciée par nos hôtes qui y trouvent sincérité et chaleur.
Vous avez maintenant bien mérité le repos dans votre lodge ou règne tout confort une douce harmonie.

 

La cuisine vous gâte.

Nos deux chefs mettent l’accent sur les cuisines françaises et belges en leur donnant des touches très « terroir ». Le bœuf « Black Angus » est très demandé mais  nous sommes ouverts vos autres souhaits.
Nous organisons régulièrement des évènements culinaires.
Il vous est possible de manger à la carte ou de façon plus intime au restaurant proche du Trapper Creek Lodge  (www.trapper-creek-guest-ranch.com)

 

Autres activités.

Pendant l’été nous emmenons nos hôtes à cheval dans les hautes montagnes pour y passer la nuit. Vous dormirez dans nos chalets de montagne aménagés très confortablement à plus de 2600 mètres d’altitude. Nos chefs vous y attendront avec un délicieux dîner. Pour ceux qui ne désirent pas monter à cheval, nous offrons d’autres activités telles que le kayak, le tir aux clefs, la pèche à la mouche, le VTT, les randonnées ou simplement, la possibilité de se reposer loin de tout.

 

Sites des dinosaures.

 
Cette région abrite un site connu des paléontologues. Si le cœur vous en dit, vous pouvez les y aider...
Certains spécimens sont exposés au Musée d'Histoire Naturelle de Bruxelles.

 

Lodge to Lodge Trail Riding

Depuis cette année le Hideout proposent un circuit « de lodge en lodge » pour de petits groupes de cavaliers ou de promeneurs. Vous chevauchez à une altitude de 1200 à 3000 mètres en changeant de lodge tous les 2 jours. Il vous arrivera aussi de dormir confortablement sous tente en haute montagne. Il va de soi que l’intendance s’occupe de vos repas, arrosés de bons vins s’il y a lieu, pour les amateurs.

Plus d’infos via (www.wyoming-horse-riding.com).

 

Activités d’hiver.

Le Hideout est ouvert toute l’année. En hiver nous proposons de profiter de l’excellente neige pour partir à l'aventure en scooter des neiges en empruntant  les 650 km de pistes bien entretenues et repertoriées sur cartes. Le ski de fond, les raquettes et la pêche sur glace sont aussi des activités très prisées ici.
Vous pouvez partir d'ici pour visiter le Yellowstone Park. C’est la saison la plus calme et vous y éviterez donc les files d’attente. Nous vous conseillons d’y faire appel à un guide confirmé ; ce que nous pouvons arranger pour vous.

Le ski alpin est possible à 2 heures de route du Ranch, à Red Lodje Montana, ou près de  la ville de Cody.
Cody fut fondée par Buffalo Bill et se trouve à l’entrée Est de Yellowstone. Vous  vous y sentirez comme dans un Western. N’oubliez pas d'y visiter le musée « Buffalo Bill »!

 

Corporate  events

Des firmes américaines et européennes se retrouvent chez nous pour organiser  un entrainement appelé « Corporate Cattle Work » qui s’inspire du travail collectif au ranch en vue de team buildings et de leadership trainings.
Ces activités sont de préférence organisées en basse saison et à la carte. Veuillez contacter Peter De Cabooter à cet effet via www.thehideout.com ou au +1 307 765 2080 (Le Wyoming est à GMT-6)

 

Des vacances sur mesure.

Si vous n'êtes pas liés aux vacances scolaires ou si vous avez des requêtes particulières, contactez nous et nous vous proposerons des séjours sur mesure tant aux voyageurs individuels qu’aux groupes ou aux sociétés.
Garder toujours en tête qu’il vous faudra un minimum de 4 jours pour pouvoir vivre cette expérience.
C'est pourquoi nous proposons un package standard de 6 nuitées (avec ici aussi un minimum de 3 nuitées du dimanche au mercredi - ceci est uniquement valable en bas saison).
Les enfants et les jeunes trouvent cet endroit génial mais d’expérience, nous conseillons le ranch aux familles ayant des enfants de minimum 7 ans.

 

Comment nous contacter?

 

Envoyez nous un mail au info@thehideout.com

Peter et Marijn se rendent plusieurs fois par an en Belgique et vous pouvez en profiter pour discuter de votre voyage. N’oubliez pas de consulter les avis et expériences de nos hôtes  dans la brochure PDF de notre site web ou téléphonez nous au +1 307 765 2080 pour plus d’informations.

 

Le Hideout du Flitner Ranch. Laissez vous tenter et vous y reviendrez...